美和學校財團法人美和科技大學（英語：Meiho University，MU Taiwan），是一所位於臺灣屏東的私立科技大學，1966年核准設立，前身為「美和護理專科學校」，目前計有3個學院、17個系、5個研究所
美和科技大學19日舉辦食安人才培育中心揭牌儀式，並邀請財團法人食品工業發展研究所長廖啓成專題演講，暢談「智慧食安的挑戰」。
近幾年食品安全新聞事件頻傳，國人擔心食品安全對公共衛生與自身健康之疑慮，使得食品衛生安全與其相關法規內容成為熱門的議題，雖然政府已修法因應，但民眾與業界廠商並不了解其相關法規之風險評估原則，及相對應的分析檢測方法；因此，美和科技大學成立食安人才培育中心。
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